Ernährungstrends, die neue Religion?

In unserer heutigen Zeit, in der das Internet und die gängigen Social Media-Kanäle voll mit Informationen sind, steigt die Unsicherheit darüber, was „gesund“ und welche Ernährungsform die „Richtige“ ist: Was kann ein Navigator für diese Fragen sein? Ein Wald voller Ernährungsstile? welcher passt zu mir? Wie gelingt die Übertragung von allgemeinen Ernährungsempfehlungen hin zu den individuellen und spezifischen Bedürfnissen? Wie gehen wir mit dem Überangebot an Essen um? Wann wird Essen zum Problem? Die Ernährungstherapeutinnen Dr. oec. troph. Judith Wolschke und die Diplm-Oecotrophologin Birgit Stößel geben einen Überblick über Ernährung, um Licht in den Dschungel der Ernährungstrends und -empfehlungen zu bringen. Im Anschluss an den Vortrag sind die Teilnehmenden eingeladen, mit Mitgliedern es Arbeitskreises Essstörungen über Lösungsansätze zu diskutieren.

Der Abend ist offen für alle Interessierten. Fachleute, Betroffene, Angehörige und andere Bezugspersonen sind herzlich eingeladen.